Ближайшая доставка: Завтра с 14:00
Ваш город: Москва
Филе мурманской Трески без кожи, свежемороженая ~ 0.5 кг.
Перечислим все полезные элементы этой на первый взгляд достаточно простой рыбы. Треска содержит: витамины A, B1, B2, B6, B9, B12, C, E, H, PP, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, а также минералы: калий, сера, кальций, фосфор, натрий, железо, медь, фтор, йод, молибден, хром, кобальт, никель, цинк, марганец. Треска несёт неоценимую пользу для организма.
632₽
Лосось филе ~ 600 гр.
Филе подготавливается индивидуально под ваш заказ. Мы не используем предварительные заготовки: каждое филе срезаем из середины крупного лосося — самой ценной части рыбы с плотным, сочным мясом и равномерной структурой без хвостовых участков. С 2014 года мы сотрудничаем с проверенной рыбной точкой, вы получите свежий продукт с аккуратным индивидуальным срезом и безупречной текстурой.
2250₽
-9%
Сом охлаждённый, тушка очищенная ~ 1.2 кг.
Этот хищник чувствителен к качеству воды и предпочитает чистые проточные водоемы. Сом выбирает места с богатой кормовой базой и хорошим кислородным режимом. Любовь рыбы к чистой воде делает её мясо безопаснее. Мясо сома нежное, сочное, сладковатое и практически не содержит мелких костей.
701₽
767
Дорадо крупное очищенное ~ 400 гр.
Нежный, изумительный вкус! Наша рыба доставляется чищенной и потрошеной, можно готовить сразу
750₽
Угорь жареный в соусе унаги ~ 300 гр.
Готовый деликатес для любителей насыщенного вкуса и мягкой, маслянистой рыбы. Отборное филе, запечённое до нежной карамелизации и покрытое классическим соусом унаги с лёгкой сладостью и дымными нотами. Угорь полностью готов к употреблению: подойдёт для суши, роллов, поке, салатов, тёплых блюд или подачи на рисе. Добавит блюдам глубину вкуса и ресторанный акцент.
743₽
Лосось слабосолёный ~ 200 гр.
Безупречный вкус! Выбор редакции «ТОЧКА». Мы используем жирный, отборный лосось, с малосолёной ручной засолкой, чтобы сохранить натуральный вкус рыбы. Делаем свежую нарезку только под ваш заказ прямо с тушки. Каждый слайс аккуратный, тонкий, ровный, со спинки — идеально подходит для бутербродов, салатов, роллов, тартаров и праздничных закусок.
1050₽
Форель медальон, 1 шт. ~ 300 гр.
Медальон из форели — это особый формат нарезки из цельного стейка: филе аккуратно выворачивается и формируется в ровную порцию с красивой подачей. Такая подготовка создаёт ресторанный формат блюда — медальон сохраняет сочность, плотную структуру и идеально подходит для запекания или приготовления на гриле. Каждый медальон будет нарезан под ваш заказ.
1125₽
Сельд «Залом» Каспийская, филе в масле ~ 0.5 кг.
Филе в масле. Жирная.
900₽
-7%
Семга стейк, 1 шт. ~ 400 гр.
Продукт высочайшего качества, без предварительной нарезки и замороженной заготовки. Каждый стейк нарезается из середины крупной рыбы — самой ценной части с нежным, плотным и сочным филе. Вы получите свежий стейк индивидуальной нарезки, подготовленный только под ваш заказ.
1320₽
1426
Новинка
Икра красная Горбуши ~ 200 гр.
Самая популярная икра в нашем ассортименте. Среднего размера, в меру солёная, сухая. Если вы не знаете, с какой икры начать застолье - берите горбуши.
3360₽
Сибас крупный очищенный ~ 400 гр.
Популярный морской деликатес. Чистим и потрошим перед доставкой
750₽
Икра красная Кеты ~ 200 гр.
Не солёная, крупная, сухая. С Камчатки.
3900₽
Судак филе без кожи ~ 0.5 кг.
Снимаем филе со свежей тушки целого судака. Отдельно кладём в комплект голову и хребет, для будущего супчика
1550₽
Белорыбка горячего копчения ~ 250 гр.
Безупречный вкус! Один из лучших продуктов в ТОЧКЕ
760₽
Окунь морской на коже, свежемороженый ~ 300 гр.
Атлантический океан. По вкусу напоминает треску
269₽
Суповой набор для ухи из лосося ~ 1.2 кг.
Дя идеальной наваристой ухи. Набор от свежего дикого лосося, после которого остаётся каркас. В составе одна голова, один хребет, и один хвост. Если нужно дополнительно добавить ещё голову, хребет или хвост - напишите об этом в комментариях к заказу, либо закажите двойную порцию.
270₽
Палтус филе без кожи, свежемороженый ~ 700 гр.
Рекомендация от рыбной точки: Палтус — благородная рыба, с плотным, но нежным мясом без мелких костей. Филе — универсальный продукт, который сохраняет форму при жарке, тушении или запекании, не разваливается и не пересыхает. Готовьте на сковороде, 3-4 минуты с каждой стороны. Лучше всего раскрывает вкус при запекании в духовке с маслом и лимоном или на пару. Дружит с цитрусами, травами, белым вином, сливочным соусом и чесноком. Отлично подается с овощами, картофелем или рисом.
2576₽
Осетр горячего копчения ~ 200 гр.
Деликатес для исключительных столов и особых случаев. Его подают тогда, когда важна не просто еда, а уровень праздника. Плотное, сочное мясо с благородным ароматом натурального копчения раскрывает чистый вкус осетра без лишних специй. Такой продукт выбирают для лучших поводов — новогоднего стола, семейных торжеств, встреч, которые хочется запомнить. Осётр сразу задаёт тон празднику и подчёркивает высокий статус застолья.
1050₽
-3%
Морской гребешок средний с Курильских островов ~ 250 гр.
1120₽
1160
Мясо краба натуральное ~ 520 мл.
Восхитительный вкус. Только мясо краба, вода и соль
5595₽
Сазан живой ~ 1.5 кг
Сазан - рыба с плотным, маложирным мясом и всего лишь небольшим количеством костей. Вкус нежный, с легкой сладостью, что делает её привлекательным выбором для стола.
675₽
Скумбрия свежемороженая ~ 0.4 кг.
Подходит для запекания в духовке
403₽
-7%
Креветки тигровые крупные, с хвостом, размер 16-20 ~ 1 кг.
Готовим на гриле. Бангладеш
2082₽
2240
Осьминоги мини ~ 1 кг.
Осьминоги уникальны для мировой кулинарии своим нежным мясом и богатым морским вкусом. Они легко впитывают ароматы пряных трав, лимона и оливкового масла, идеально подходя для гриля, тушения или подачи в салатах. Их экзотическая текстура и способность сочетаться с разнообразными ингредиентами делают их настоящим деликатесом.
1425₽
Белуга балык холодного копчения ~ 200 гр.
Редкий и по-настоящему благородный деликатес с глубоко русским характером. Белуга издавна считалась царской рыбой: её ценили за нежную, маслянистую текстуру и благородный вкус без резких нот. Холодного копчения подчёркивают естественный вкус редкой рыбы, и её природную ценность. Такой продукт подают на самые лучшие застолья — к Новому году, большим семейным праздникам и событиям, где важны традиции и вкус.
1290₽
Икра красная Форели ~ 200 гр.
Икринки мелкие, ярко-красно-оранжевые. Во вкусе присутствует заметная горчинка
2700₽
Белуга стейк, 1 шт. ~ 400 гр.
Охлаждённый. Стейк белуги - это настоящий деликатес. Это одна из самых дорогих и ценных рыб в мире, известная не только своей икрой, но и нежным, сочным мясом. Мощный источник омега-3
2100₽
-6%
Филе мурманской Трески на коже, свежемороженая ~ 0.5 кг.
528₽
560
Икра тихоокеанской сельди слабосолёная ~ 150 гр.
Сделайте бутерброд с икрой сельди по рецепту А.П. Чехова, из произведения "Свадьба с генералом". 10 из 10
284₽
Сиг севанский горячего копчёный ~ 400 гр.
Необыкновенно вкусная целая рыба, доставлена самолётом из Армении ✈
560₽
Икра Щуки солёная ~ 112 гр.
Икра щуки отличается нежным, чуть острым вкусом с морской нотой и тонкой минеральной горчинкой. Часто подаётся в «русском стиле» — с мелко нарезанным луком и каплей лимонного сока, также отлично дополняет бутерброды, канапе, или в качестве украшения для рыбных тартаров, карпаччо, крем-супов. Ингредиентом для сметанных и сливочных соусов, придаст глубину вкуса.
1125₽
-21%
Кальмар горячего копчения филе ~ 200 гр.
Плотное, упругое мясо слабой соли сохраняет сочность, а горячее копчение добавляет мягкий аромат без тяжёлых нот. Кальмар богат белком, легко усваивается и отлично подходит для закусок.
374₽
472
Осетр стейк, 1 шт ~ 400 гр.
Исторически - осетрина настоящий царский продукт. Стейк осетрины – это роскошное блюдо, которое оценят любители рыбы за его мягкость, питательность и изысканный вкус.
1820₽
Масляная рыба холодного копчения ~ 200 гр.
Плотное, нежное филе буквально тает во рту, а деликатное копчение подчеркивает вкус, придаёт приятный дымок и сохраняет сочность. «Масляная рыба» — собирательное название для двух высокожирных океанических видов: эсколара и руветы. Это всегда глубоководные хищники Тихого и Атлантического океанов (никак не палтус, у него иная структура жира). Отлично подходит для канапе, салатов, тартаров, пасты и подачи тонкими слайсами.
372₽
Лосось холодного копчения ~ 200 гр.
Останется только нарезать
713₽
Кефаль Азовская, тушка очищенная ~ 1.2 кг.
Рекомендация рыбника: Кефаль отличается плотным, белым мясом с ярко выраженным морским вкусом. В ней мало костей, что делает её удобной для приготовления целиком. Кефаль универсальна. Можно запекать, жарить, тушить, готовить на гриле или на пару. Рыба держит форму и не разваливается. Идеальный партнёр — цитрусы: лимон, лайм, апельсин. Чтобы рыба получилась максимально сочной, готовьте её целиком, не снимая кожи — она защитит мясо от пересушивания. Если жарите — делайте несколько косых надрезов по бокам: специи проникнут глубже, а кожа не лопнет.
816₽
Сельд «Олюторская», слабосолёная, филе без масла ~ 200 гр.
Особенный продукт. Олюторская сельдь – это уникальный подвид тихоокеанской сельди, который обитает в холодных водах Олюторского залива (Камчатка). Вид стал популярен благодаря своему необычному вкусу, высокой жирности и плотной мясистой текстуре. Высокая жирность – 12–16%, делает продукт мягче и насыщеннее. Мясо плотное, более мясистое, чем у атлантической сельди. Нежный вкус – в отличие от обычной сельди, у неё более мягкий, сладковатый вкус без выраженной горечи.
895₽
Карась свежий неочищенный ~ 400 гр.
Карась доставляется неочищенным.
141₽
Карп живой ~ 1.5 кг.
Ловим прямо из аквариума. Продукт максимальной свежести. Согласуем с вами чистку
1740₽
Форель охлаждённая, тушка потрошёная ~ 3 кг
Отбираем лучшие тушки. Выбор редакции ТОЧКА
5607₽
Килька пряного посола ~ 250 гр.
Засолены в специально подобранной смеси пряностей! Плотное, но очень нежное филе раскрывается свежими пикантными нотками. Подавайте с запечённым картофелем, и с любимым пенным напитком или квасом.
120₽
Анчоусы филе в масле «Delicius» ~ 78 гр.
Универсальный продукт, обладающий насыщенным вкусом. Традиционно добавляют в пиццу, салаты, бутерброды. Анчоусы также отлично сочетаются с пастой, и в соусах, или просто положите на помидор
525₽
Вобла вяленая Астраханская, 150 гр. ~ 1 шт.
Астраханская вяленая вобла — не просто еда, а часть русской истории. Вяленая по традиционной технологии, она имеет яркий вкус с лёгкой солоноватостью, насыщенный аромат и плотную текстуру. Настоящую воблу не потрошат, нанизывают вручную на верёвку и сушат на свежем воздухе при особых условиях. Это ремесло передаётся из поколения в поколение. Волга — идеальное место вылова: вобла здесь особенно крупная, жирная и вкусная.
264₽
Креветки очищенные королевские свежемороженые, без головы ~ 250 гр.
480₽
Треска тушка без головы, потрошёная ~ 1 кг.
Мягкое, практически бескостное белое мясо.
1500₽
Судак охлаждённый тушка очищенная ~ 1.3 кг.
Вкуснейшая рыба. Его ценят за белое, нежное, постное и не костлявое мясо. Азовский
1073₽
Устрицы «Розовая Джоли» ~ 1 шт.
Привезена из Намибии, выращенная на местных просторах лучшей системы Бенгальского течения. Её плоть достаточно плотная, на вкус мягкая, сочная, нежная и немного сладкая, послевкусие оставляет приятный тонкий минеральный аромат
375₽
Стерлядь живая ~ 1.2 кг.
Из аквариума. Если необходимо сделать филе из целой рыбы - напишите об этом в комментариях к заказу.
3240₽
Стерлядь охлаждённая очищенная ~ 1.2 кг.
Стерлядь — благородная рыба семейства осетровых, издавна считавшаяся царским деликатесом, олицетворяет изысканность и щедрость русской кухни. Водится в Волге, Каме, Оби и других реках России. Мясо стерляди нежное, белое, без жирности, с мягким сливочным вкусом. Её варят, запекают, жарят и готовят знаменитую уху по-царски. Рыба упоминается у Гоголя, Чехова и Гончарова как символ достатка и утончённости. Стерлядь отлично сочетается с белым вином, картофелем, сливочными и лимонными соусами.
3240₽
Тунец холодного копчения ~ 200 гр.
Нежная структура филе, слегка копчёный вкус и слабая соль - делают тунец холодного копчения достойным гостем на нашем столе.
450₽
-7%
Камбала вяленая икорная ~ 300 гр.
Очень много икры внутри! Продукт слабосолёный, слегка жирненький
743₽
802
Мидии чёрные Чилийские замороженные, 60-80 шт. ~ 1 кг.
Также известные как патагонские мидии, обитают в холодных чистых водах Тихого океана у берегов Чили. Вкус насыщенный, морской, с лёгкими сладковатыми нотками. Богаты белком, омега-3, железом, йодом и витаминами группы B. Готовьте пасту, ризотто, чилийский рыбный суп "чупе де марискос", французский буйабес, или в горшочке с соусами.
900₽
Тюрбо дикая ~ 2 кг.
Ценная рыба с нежным вкусом, сладковатым мясом и мягкими костями. Обитает в водах Северной Атлантики и Средиземного моря. Широко используется в кухнях Франции, Испании, Британии
16500₽
Красный снеппер «Red Snapper» ~ 1.5 кг.
Дикий. Доставлен из Шри-Ланки
5925₽
Краб живой Дальний Восток ~ 2 кг.
Краб живой Дальний Восток ~ 3.5 кг.
9400₽
Мясо камчатского краба натуральное, в собственном соку ~ 920 мл.
9100₽
-16%
Сельд «Атлантическая», слабосолёная, филе без масла ~ 0.5 кг.
Филе без масла, без кожи. Идеально подойдет для «Селёдки под шубой».
750₽
890
+ 7 (903) 286 29 66
